het Koetshuis – Vaderdag menuhttps://hetkoetshuis.nl/wp-content/uploads/2021/08/FRK6609-scaled.jpg25601709https://secure.gravatar.com/avatar/f2f1f407b7398c88f1d9e1847ebdb473?s=96&d=mm&r=g
Beste gasten,
Ter ere van Vaderdag hebben we een speciaal menu samengesteld dat de band tussen vaders en hun kinderen viert. Op zondag 16 juni nodigen wij u uit om samen met ons deze bijzondere dag te vieren met een selectie van verfijnde gerechten, speciaal voor deze gelegenheid gecreëerd.
Mis deze unieke gelegenheid niet om enkele van de meest verfijnde gerechten te proeven die perfect passen bij deze speciale dag. We kijken ernaar uit om u op zondag 16 juni te verwelkomen en u te laten genieten van ons ‘Vaderdag Menu‘.
Hartelijke groeten,
Team – het Koetshuis
Vaderdagmenu
Dry Aged entrecote
Bonbon van Dry Aged entrecote met zilveruitje,
en dressing van pancetta en sjalotten
Langoustine
Gebakken langoustine met bospeen, citroengras en een saus van langoustine
Ganzenlever
De klassieker
Côte de Boeuf
Côte de Boeuf rosé gebraden met bereidingen van ui en bearnaisesaus
