Menu’s
Menu Beleving
Al het moois wat Het Koetshuis u te bieden heeft,
hebben wij samengebracht in ons Belevingsmenu.
6 gangen Menu Beleving € 130.-
Menu Du Mois
Geniet van ons 3-gangenmenu, beschikbaar voor diner op woensdag en donderdag, en voor lunch op donderdag t/m zondag.
3 gangen € 65.00
Lekkernijen om mee te beginnen
Oesters
Gillardeau -o-o-o-o- met klassieke garnituur € 9.50
Gillardeau -o-o-o-o- gepocheerd met beurre blanc en kaviaar € 14,50
Kaviaar
Russisch: met pommes gaufrettes, zure room en kappertjes per 30 gram € 65,-
Zin in een mooi glas wijn?
Ga samen met een van onze sommeliers op zoek naar de wijn die perfect bij u past om uw bezoek compleet te maken.
Vanaf 6 personen verzoeken wij u te kiezen voor één gezamenlijk menu. Vanzelfsprekend houden wij rekening met eventuele wensen of diëten. Heeft u een allergie? Meld het ons alstublieft.
Menu Beleving
Asperge
Asperge · Radijs · Little Gem
Hamachi
Hamachi · Asperge · Dragon
Langoustine* signatuur van de chef
Langoustine · Artisjok · Pistache
€35.00
Rode mul
Rode mul · Ansjovis · Kappertjes
Zwezerik
Zwezerik · Asperge · Tuinbonen
Lam
Lam · Doperwten · Munt
Rabarber
Rabarber · Vlierbloesem · Aardbei
Menu beleving €130.00
Kaas in plaats van dessert € 12.50 supplement
Kaas extra € 25.00
Wijnarrangement: Per glas € 15.50 / half glas € 10.00
Menu Beleving Vegetarisch
Bites
– Tomaat –
– Kimchi –
– Bloemkool –
– Eekhoorntjesbrood –
Hamachi
Hamachi · Asperge · Dragon
Aubergine
Aubergine · Eikhaas · Rammenas
Langoustine* signatuur van de chef
Langoustine Pompoen Saffraan
€ 35.00
Lam
Lam · Doperwten · Munt
Menu Du Mois 3 gangen € 65.00
Wijnarrangement: Per glas € 15.50 / half glas € 10.00
Menu Du Mois
Asperge
Asperge Radijs Little Gem
Rode mul
Rode mul Ansjovis Kappertjes
Eend
Eend Mandarijn Rode biet
Menu Du Mois
Geniet van ons 3-gangenmenu, beschikbaar voor diner op woensdag en donderdag,
en voor lunch op donderdag en vrijdag.
3 gangen € 65.00
Ter afsluiting een selectie van binnen- en buitenlandse kazen
€ 25.00
Wijnarrangement
Per glas € 15.50 / half glas € 10.00
Vakantie sluitingen
Zomervakantie: 28 juli t/m 12 augustus
Kerstvakantie: 29 december t/m 6 januari