Posts By :

stefan

het Koetshuis – Moederdag 2025

het Koetshuis – Moederdag 2025 2560 1707

Op deze bijzondere dag zetten wij graag alle moeders in het zonnetje. Laat u samen met uw geliefden verwennen tijdens een lunch of een diner, speciaal samengesteld door onze chef-kok Jurre Klein Bleumink.

Met liefde voor het vak en oog voor detail heeft Jurre een verfijnd Moederdagmenu gecreëerd, waarin de beste seizoensproducten samenkomen in verrassende combinaties en elegante smaken.

Onze sommelier heeft bijpassende wijnen geselecteerd die uw culinaire ervaring compleet maken. Laat u adviseren voor de perfecte harmonie tussen gerecht en glas.

Wij zorgen voor een warme sfeer, persoonlijke aandacht en een moment om nooit te vergeten.

Vier de liefde. Vier Moederdag.

Bites

-Kimchi-

-Bloemkool –

-Tomaat-

-Eekhoorntjesbrood-

Moederdag Beleving menu

Asperge

Asperge · Radijs · Little Gem 

Kalf

Kalfstartaar · Pedro Ximenez · Zuurdesem

Snoekbaars

Snoekbaars · Paling · Mosterd 

Langoustine

Langoustine · Artisjok · Pistache

€ 35.00

Zwezerik

Zwezerik · Asperge · Tuinbonen

Tarbot

Tarbot · Zolderspek · Schaal- en schelpdieren

Rabarber

Tarbot · Zolderspek · Schaal- en schelpdieren

Moederdagmenu € 130.00

Wijnarrangement

Per glas € 15.50 / half glas € 10.00

Kaas extra € 25.00

Kaas i.p.v. dessert € 12.50

Reserveer nu uw tafel voor lunch of diner op zondag 11 mei.

Big Bottle Winemakers Dinner: Het Koetshuis X Nibiru & Ernst Triebaumer

Big Bottle Winemakers Dinner: Het Koetshuis X Nibiru & Ernst Triebaumer 2560 1709


Wij nodigen u van harte uit voor een bijzondere culinaire ervaring! Op woensdag 21 mei organiseren wij samen met Koetshuis Bennekom een legendarisch wijnmakers diner, waarbij de zeldzame wijnen van Ernst Triebaumer en Weingut Nibiru centraal staan. Deze wijnen worden geschonken uit zeldzame magnums en jeroboams. Simon en Josef nemen u mee in de wereld van hun meest epische wijnen, die perfect worden gepaird met een 6-gangen menu van Jurre klein Bleumink en zijn getalenteerde keukenbrigade.

Datum: Woensdag 21 mei
Kosten: €195 per persoon (All-in)
Locatie: Koetshuis Bennekom

Graag bieden wij u de kans om deze unieke en bijzondere avond met ons te beleven. 

Meld u snel aan, want de plaatsen zijn beperkt.

het Koetshuis – Valentijnmenu 2025

het Koetshuis – Valentijnmenu 2025 2560 1707

Beste gasten van Het Koetshuis,

Love is in the air en we kunnen niet wachten om deze Valentijnsdag met jullie te vieren! 🌹

Verwen je geliefde met een onvergetelijke culinaire ervaring met ons speciale Valentijnmenu, samengesteld met liefde en passie. Laat je betoveren door de heerlijke smaken en geniet samen van een romantische avond in Het Koetshuis.

Datum van het Valentijnmenu: vrijdag 14 februari 2025

Reserveer nu om teleurstelling te voorkomen en maak van Valentijnsdag een moment om voor altijd te koesteren.

Met liefdevolle groeten,

Team – het Koetshuis



het Koetshuis – 25 jaar Michelinster jubileum Sterrenweken menu

het Koetshuis – 25 jaar Michelinster jubileum Sterrenweken menu 2560 1788

25 Jaar Michelinster Jubileum!

Van 9 tot en met 27 augustus (op de 27e alleen tijdens de lunch) vieren we ons 25-jarig bestaan als trotse Michelinster-restaurant!

Om dit bijzondere moment met jullie te delen, serveren we een exclusief Sterrenweken Menu met de meest verfijnde gerechten die onze keuken te bieden heeft.

Op de laatste dag, zondag 27 augustus, sluiten we de jubileumviering af met een Lazy Sunday. Geniet van heerlijke gerechten en laat je meeslepen door de muzikale klanken van DJ Arno van Zanten en saxofonist Rinus.

Reserveer snel je tafel voor deze unieke culinaire ervaring! We kijken ernaar uit om dit mijlpaaljaar met jullie te vieren.

Tot snel in ons restaurant!

Met vriendelijke groeten,

Team – het Koetshuis

Hieronder kunt u alvast reserveren!

Benefietgala – Alliance Gastronomique

Benefietgala – Alliance Gastronomique 1552 1035

Dit jaar staat het Alliance Gastronomique Benefietgala, Taste for Life, in het teken van zeldzame kankers. Eén op de 5 patiënten met kanker heeft een zeldzame soort. Deze zeldzame soorten zijn vaak moeilijker op te sporen, er zijn vaak minder behandelingen mogelijk en er wordt minder onderzoek naar gedaan. Hierdoor is de overleving van mensen met een zeldzame kanker slechter dan die met een veel voorkomende kankersoort. Onderzoek bij zeldzame kanker is dus heel hard nodig maar kost veel geld. Vandaar dat dit jaar de leden van de Alliance Gastronomique zich inzetten voor dit goede doel.

het Koetshuis – Moederdag 2023

het Koetshuis – Moederdag 2023 2560 1709

Beste gasten,

Op deze bijzondere dag willen wij graag de speciale vrouwen in ons leven eren. Daarom presenteren wij met trots ons Moederdag Menu 2023.

Onze chef-kok Tom Lamers heeft met veel liefde en passie een menu samengesteld dat bestaat uit heerlijke gerechten met de beste ingrediënten. Het menu wordt geserveerd op zondag 14 mei

Bij elk gerecht hebben we zorgvuldig geselecteerde wijnen die de smaak van de gerechten complementeren. Onze sommelier adviseert u graag over de perfecte wijnkeuze.

Laat ons u deze avond in de watten leggen en samen genieten van dit bijzondere moment. Wij hopen dat u een heerlijke avond beleeft en wensen u een fijne Moederdag.

Met vriendelijke groeten,

Team – het Koetshuis

Hieronder kunt u alvast reserveren!