Menu Beleving
Hamachi
Hamachi Appel Dragon
Snoekbaars
Snoekbaars Paling Mosterd
Langoustine * signatuur van de chef
Langoustine Pompoen Safraan
Eekhoorntjesbrood
Eekhoorntjesbrood Truffel Parmezaan
Zwezerik
Zwezerik Pastinaak Schorseneren
Hert
Hert Rode Kool Specerijen
Banaan
Banaan Yuzu Karamel
Menu Beleving 6 gangen € 130.00
Langoustine * signatuur van de chef
Langoustine Pompoen Safraan
Extra € 35.00
Kaas in plaats van dessert € 12.50 supplement
Kaas extra € 25.00
Wijnarrangement: per glas € 15.50 / half glas € 10.00
Menu Beleving Vegetarisch
Bospeen en meloen
Bospeen Meloen Citroengras
Aubergine
Aubergine Shabu Shabu
Tarte Tatin
Union Chicory Almonds
Picadillo
Mais Paprika Polenta
Eekhoorntjesbrood
Eekhoorntjesbrood Truffel Parmezaan
Banaan
Banaan Yuzu Karamel
Menu Beleving 6 gangen € 130.00
Kaas in plaats van dessert € 12.50 supplement
Kaas extra € 25.00
Wijnarrangement: per glas € 15.50 / half glas € 10.00
Menu Du Mois
Hereford-rund
Hereford-rund Aardpeer Oester
Eekhoorntjesbrood
Eekhoorntjesbrood Truffel Parmezaan
Eend
Eend Mandarijn Rode biet
Menu Du Mois
Geniet van ons 3-gangenmenu, beschikbaar voor diner op woensdag en donderdag,
en voor lunch op donderdag en vrijdag.
3 gangen € 65.00
Ter afsluiting een selectie van binnen- en buitenlandse kazen
€ 25.00
Wijnarrangement
Per glas € 15.50 / half glas € 10.00
Vakantie sluitingen
Zomervakantie: 28 juli t/m 12 augustus
Kerstvakantie: 29 december t/m 6 januari