het Koetshuis – Menu Du Mois

het Koetshuis – Menu Du Mois

het Koetshuis – Menu Du Mois 2560 1754

Ontdek de culinaire verwennerij van ‘Du Mois’!

Geniet van ons verrukkelijke 4-gangenmenu, speciaal ontworpen om je smaakpapillen te prikkelen en je zintuigen te verrassen.

Dit unieke menu is beschikbaar voor het diner op zowel woensdag als donderdag, en voor de lunch op donderdag en vrijdag.

Laat je meevoeren op een gastronomische reis en ervaar de meesterlijke combinaties van seizoensgebonden ingrediënten die onze chef-kok met zorg heeft samengesteld. Reserveer nu en beleef een culinaire avond of middag die je niet snel zult vergeten!

Menu Du Mois

Bonbon boeuf

Bonbon van dungesneden rundvlees met salade van aardappel en kalfstong,

zilver ui en dressing van pancetta en sjalotten

Zonnevis

Zonnevis gegaard in de boerenboter, prinsessenboon en saus van laurierblad

Anjou duif

Borstfilet van Anjou duif, knolraap, abrikoos en jus van duif en koffie 

Millefeuille

Klassieke millefeuille met rood fruit, champagnesabayon

 en roomijs van vanille

Menu Du Mois

4 gangen € 85.00

2 gangen € 65.00

Bonbon boeuf en Anjou duif

Kaas i.p.v. dessert € 12.50

Kaas extra € 25.00

Wijnarrangement

Per glas € 15.50 / half glas € 10.00

Hieronder kunt u alvast reserveren!